오늘, 홍콩에서 프랑스 미식의 정수를 보여주는 Cristal Room by Anne-Sophie Pic이 솔밤과 함께 콜라보레이션 디너를 선보입니다. 두 셰프, 두 레스토랑의 콜라보레이션은 '음식에 대한 사랑과 열정을 나누는 자리'입니다.
솔밤의 엄태준 셰프는 홍콩의 Cristal Room을 방문해 Marc Mantovani 셰프와 함께 메뉴를 고민하며, 계절과 자연에 대한 영감을 나누고 오늘을 준비했습니다.
두 레스토랑이 각자의 독특한 매력을 선보이면서도 조화롭게 어우러질 수 있는 시간을 선보입니다.
크리스탈처럼 반짝이는 특별한 순간과, 자연의 깊이를 담은 한국의 미학이 한 테이블 위에 어우러지는 이 자리에 온 여러분께 진심으로 감사와 환영의 인사를 전합니다.
두 셰프가 함께 준비한 오늘의 현장 모습을 소개합니다.
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