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SOLBAM Tasting Course
솔밤의 드로잉 룸, 환영음식
Solbam's Drawing Room
항정살, 참치, 랍스터, 닭간, 오리
Pork Jowl, Tuna, Lobster, Chicken Liver, Duck
광어, 단새우, 키조개, 미나리
Flatfish, Sweet Shrimp, Pen Shell, Water Parsley
가리비, 캐비어
Scallop, Caviar
옥돔, 풋마늘, 문어바지락
Tilefish, Green Garlic, Manila Clams
전복, 합자장, 죽순
Abalone, Hapjajang, Bamboo Shoots
유자, 캐모마일, 레몬버베나
Yuja, Chamomile, Lemon Verbena
돼지안심, 트러플, 베이컨
Pork Tenderloin, Truffle, Bacon
채끝, 방울무, 명이나물
Hanwoo Sirloin, Radish, Myung-I Greens
딸기, 솔잎, 애플민트
Strawberry, Pine Needles, Applemint
현미, 쑥, 오렌지
Brown Rice, Mugwort, Orange
레몬, 조청, 말차, 버번위스키
Lemon, Grain syrup, Matcha, Bourbon Whisky
차 또는 커피
Tea or coffee
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