『 솔밤의 드로잉 룸 』
『 Solbam's Drawing Room 』

전어, 닭간, 대게
Gizzard Shad, Chicken Liver, Snow Crab

​​

캐비어, 단새우, 딜
Caviar, Sweet Shrimp, Dill

​

송이버섯, 한우, 전복
Matsutake Mushroom, Hanwoo Beef, Abalone

 

금태, 가리비, 미더덕

Geumtae(Red Tilefish), Scallop, Sea Squirt

​

랍스터, 컬리플라워, 홍합
Lobster, Cauliflower, Mussel

​

배, 생강, 계피
Pear, Ginger, Cinnamon

​

영계, 밤, 버섯
Spring Chicken, Chestnut, Mushroom

​

안심, 청갓, 고구마순
Tenderloin, Korean Mustard Leaf, Sweet Potato Stem

 

사과, 오렌지, 파인애플 세이지
Apple, Orange, Pineapple Sage

 

무화과, 무화과 잎, 쌀
Fig, Fig Leaf, Rice

 

단호박, 유자, 카라멜
Pumpkin, Yuzu, Caramel

 

솔밤의 계절 차
Solbam’s Seasonal Tea