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솔밤, 새로운 공간으로 이전합니다.

안녕하세요, 솔밤입니다.


저희 레스토랑은 내년 2월, 새로운 공간으로 이전하게 되었습니다.

그동안 저희 레스토랑을 사랑해 주신 모든 고객 여러분께 진심으로 감사드립니다.



저희 레스토랑은 지난 2년 반 남짓한 시간 동안 이 자리에서 많은 성장을 이루었습니다.

2023년에는 미쉐린 1스타 레스토랑을 비롯해 서울 미식 100선,

블루리본 레스토랑 등으로 선정되는 영광을 안았고, 팀원들이 함께 집중해 노력하며 꾸준히 성장해 왔습니다.


이러한 성장은 모두 고객 여러분의 사랑과 응원 덕분이라고 생각합니다.


저희 레스토랑은 지난 기간 동안 팀원들도 많이 늘어났습니다.

각자의 분야에서 전문성을 갖춘 팀원들이 스스로의 한계를 시험하고

성취에 대한 열망을 접시 위의 결과물로 선보이기 위해 노력해 왔습니다.

이렇게 함께 노력한 팀원들 덕분에 저희 레스토랑은 더 높은 수준으로 성장할 수 있었습니다.




저희 레스토랑은 새롭게 이전하는 공간에서 더 많은 성취를 이루고자 합니다.

기억에 오래도록 남을 경험을 드릴 수 있도록 준비해 고객 여러분을 맞이하고,

항상 어제보다 오늘 더 좋은 요리를 선보여 고객 여러분의 사랑에 보답하고자 합니다.

앞으로도 고객 여러분께 사랑을 돌려 드리기 위해 최선을 다하겠습니다.


새로운 공간에서 더욱 성장하는 솔밤이 되도록 노력하겠습니다.

새롭게 이전하는 솔밤, 기대해 주세요.

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